Wir sind ein großer Werbeträger für die gesamte Region
Stefan Hohmann, stellvertretender Vorsitzender der Wirtevereinigung Rhöner Charme aus Hilders, zieht eine vorläufige Bilanz und blickt in die Zukunft.
Stellvertretender Vorsitzende des RCs Stefan Hohmann
DREI FRAGEN:
an Stellvertretender Vorsitzender Stefan Hohmann.
Seit mittlerweile schon 17 Jahren gibt es Rhöner Charme.
Wie sieht Ihre Bilanz aus?
Man kann diese Bilanz gar nicht positiv genug ausfallen lassen. Die Vereinigung ist stetig gewachsen. Bei der Gründung waren es etwa ein Dutzend Betriebe, mittlerweile sind es 54. Der Bekanntheitsgrad der Marke Rhöner Charme ist inzwischen' enorm. Er ist ein großer Werbeträger für die gesamte Region.
Wofür steht der Rhöner Charme?
Wir verwenden so weit wie möglich Produkte aus der Region. Durch dieses nachhaltige Wirtschaften und durch umweltbewusstes Handeln wollen wir die Region stärken. Es handelt sich ausschließlich um Familienbetriebe mit persönlich gelebter Gastfreundschaft. Hinter jedem Betrieb
steht ein Gesicht, es ist keine anonyme Firma. Unter den Mitgliedsgaststätten herrscht kein Konkurrenzdenken, vielmehr steht das kollegiale Miteinander im Vordergrund. Alle Betriebe haben einen großen Anteil zur Entwicklung der Region geleistet.
Was steht im Mittelpunkt der Aktivitäten in diesem Jahr?
Das Motto ''Auf Ihr Wohl" sagt es aus: Wir wollen die . Verbindung zwischen Getränkehersteller aus der Region und den, Gastronomen herausstelle. Dabei ist es wichtig zu zeigen, dass es eine große Auswahl an regionalen Produzenten gibt - beim Bier, bei Säften oder auch Spirituosen. Natürlich wollen wir auch zeigen, wie die Getränke bei den Rezepten verwendet werden können. Bei all dem liegt uns am Herzen, die Regionalität herauszustellen. Letztlich bedeutet die Verwendung regionaler Produkte auch die Sicherung von Arbeitsplätzen. ic
