Rhöner Ploatzabend für kreative Genießer

Von: Ru/AL

Viel zu lecker, um in Vergessenheit zu geraten: der Rhöner Ploatz. Das Team vom Genusshof Fuldaquelle lässt diese alte Rhöner Spezialität jetzt wieder aufleben.

Gersfeld. Der hausgemachte Brotteig wird dünn ausgerollt und variantenreich veredelt. Anschließend wird diese einzigartige Leckerei in einem traditionell ausschamottierten Steinbackofen knusprig gebacken. Ab sofort ist dieser besondere Ploatzabend an jedem Donnerstag ab 17:30 Uhr vorgesehen. Gäste können sich ihren Ploatz am Tisch ganz nach persönlichen Vorlieben individuell belegen. Dazu kommt der ausgerollte Ploatz sowie vielfältige Toppings und Saucen auf den Tisch ? der eigenen Zusammenstellung sind kaum Grenzen gesetzt. Der Ploatzabend ist jeweils für zwei Personen gedacht. Gäste werden zu kreativen Genießern und erleben einen schönen Abend bei einem leckeren und knusprigen Ploatz, gemeinsam mit anderen Genussmenschen in einer stimmungsvollen Atmosphäre. Am Buffet können darüber hinaus marktfrische Salate der Saison nach Belieben zusammengestellt werden. Eine frühzeitige Tischreservierung ist zu empfehlen, da die Restaurants nur über eine begrenzte Zahl an Plätzen verfügt

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